kladdkaka

vad jag sysslat med i en månad nu är att försöka hitta på det perfekta kladdkake receptet.

ett hett tips är att göra en sats och sen en till och lägga ovanpå. 

jag har prövat med att ha i olika sorters choklad; bakchoklad, marabou och nutella.

det blir olika för varje gång - och helt beroende på vilket sorts smör och hur stora ägg jag använder så blir det olika. ugnen här hemma är olik ugnen i fjärdhundra.

grundreceptet är dock;

100 g smör (som smälts och hälls i sist)

2 ägg som vispas med 2 dl socker

2 tsk vaniljsocker

1 krm salt

2 dl vetemjöl

4 msk kakao

(och så ned i en form, för att sedan göra en till sats)

in i ugnen i ca 20 min på 175 grader.

TYP ASGOTT!!